Kulinarische Schaubetriebe

Bauernläden, Schnapsbrennereien und kulinarische Schaubetriebe

Käse, Schnaps und Speck sowie viele weitere Naturprodukte werden im Brixental mit langer Tradition in Handarbeit erzeugt. Erleben Sie zum Beispiel "live" die Verarbeitung von frischer Milch zu köstlichem Käse in den Käsereien der Region. In der Brennerei erfahren Sie alles rund um den Schnaps und auf was es bei der Erzeugung von hochwertigem Schnaps ankommt. In den Bauernläden kann man die frischen Naturprodukte der Orte Brixen, Kirchberg und Westendorf erwerben. Der gute Käse, Schnaps oder auch Speck sind auch ideale "Mitbringsl" aus Ihrem Urlaub.

  • Schnapsbrennerei Erber
    Bei der Schnapsbrennerei Erber in Brixen im Thale kann man altes Handwerk bestaunen.
  • Schnapsbrennerei Erber Brixen im Thale
    Bei der Schnapsbrennerei Erber in Brixen im Thale kann man altes Handwerk bestaunen.
  • Jausenbrettl
    Eine gute Jause gehört zur Tiroler Kulinarik genau so dazu wie Daumnidei oder Speckknödel.

Die Betriebe

Hofladen Koglerhof

Hofladen Koglerhof
Hofladen Koglerhof
5
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(20)
Heute geöffnetWestendorf
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Metzgerei Knauer

Metzgerei Knauer
Metzgerei Knauer
4,8
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(33)
Heute geöffnetBrixen im Thale
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Neuwirts Hofladen

Neuwirts Hofladen
Neuwirts Hofladen
Heute geöffnetKirchberg in Tirol
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