Handwerk & Genuss im Brixental

Bauernläden, Schnapsbrennereien und kulinarische Schaubetriebe

Hier wird Regionalität nicht nur versprochen, sondern gelebt. In Brixen im Thale, Kirchberg und Westendorf öffnen Produzenten, Handwerker und Landwirte ihre Türen und zeigen, wo Qualität herkommt. Ob beim Besuch eines Schaubetriebs, beim Einkaufen im Bauernladen oder direkt ab Hof – überall spürt man die Leidenschaft für echte Tiroler Produkte und das Bewusstsein für Handwerk, Herkunft und Geschmack. Wer das Brixental erlebt, erlebt Authentizität – unverfälscht und greifbar.

  • Sennerei Westendorf
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (16)
  • Erber Schnapsbrennerei (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (6)

Schaubetriebe

In den Schaubetrieben von Brixen im Thale, Kirchberg und Westendorf wird Handwerk erlebbar. Hier schauen Besucher den Produzenten über die Schulter, wenn Käse entsteht, Schnaps gebrannt oder regionale Spezialitäten hergestellt werden – authentisch, echt und mit viel Leidenschaft.

Schaukäserei Kasplatzl

Schaukäserei Kasplatzl
Schaukäserei Kasplatzl
4,5
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(388)
Kirchberg in Tirol
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Ab-Hof- & Bauernläden

In den Ab-Hof- und Bauernläden im Brixental kommen echte Tiroler Produkte direkt vom Erzeuger auf den Tisch. Frische, Qualität und Regionalität stehen im Mittelpunkt – ehrlich, unverfälscht und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Metzgerei Knauer

Metzgerei Knauer
Metzgerei Knauer
4,8
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(53)
Heute geöffnetBrixen im Thale
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  • Neuwirtshof Kirchberg (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (9)
  • Neuwirtshof Kirchberg (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (18)
  • Neuwirtshof Kirchberg (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (21)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (30)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (8)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (12)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (18)
  • Erber Schnapsbrennerei (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (109)
  • Erber Schnapsbrennerei (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (79)
  • Koglerbauer Westendorf (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Bettina Hechenberger (38)
  • Koglerbauer Westendorf (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Bettina Hechenberger (21)