Kasplatzl showmelkerij

Hier wordt regionaliteit niet alleen beloofd, maar ook beleefd. In Brixen im Thale, Kirchberg en Westendorf openen producenten, ambachtslieden en boeren hun deuren en laten zien waar kwaliteit vandaan komt. Of u nu een demonstratiebedrijf bezoekt, winkelt in een boerderijwinkel of rechtstreeks bij de boerderij koopt – overal voelt u de passie voor echte Tiroolse producten en het bewustzijn voor ambacht, herkomst en smaak. Wie het Brixental beleeft, beleeft authenticiteit – onvervalst en tastbaar.
In de demonstratiewerkplaatsen van Brixen im Thale, Kirchberg en Westendorf kunt u ambachten met eigen ogen zien. Hier kunnen bezoekers de producenten over de schouder meekijken terwijl kaas wordt gemaakt, schnaps wordt gestookt of regionale specialiteiten worden bereid – authentiek, echt en met veel passie.
In de boerderijwinkels in het Brixental komen echte Tiroolse producten rechtstreeks van de producent op tafel. Versheid, kwaliteit en regionaliteit staan centraal – eerlijk, onvervalst en met veel aandacht voor detail geproduceerd.