Ambachten & genot in het Brixental

Boerenwinkels, schnapsstokerijen en culinaire showbedrijven

Hier wordt regionaliteit niet alleen beloofd, maar ook beleefd. In Brixen im Thale, Kirchberg en Westendorf openen producenten, ambachtslieden en boeren hun deuren en laten zien waar kwaliteit vandaan komt. Of u nu een demonstratiebedrijf bezoekt, winkelt in een boerderijwinkel of rechtstreeks bij de boerderij koopt – overal voelt u de passie voor echte Tiroolse producten en het bewustzijn voor ambacht, herkomst en smaak. Wie het Brixental beleeft, beleeft authenticiteit – onvervalst en tastbaar.

  • Sennerei Westendorf
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (16)
  • Erber Schnapsbrennerei (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (6)

Demonstratiewerkplaatsen

In de demonstratiewerkplaatsen van Brixen im Thale, Kirchberg en Westendorf kunt u ambachten met eigen ogen zien. Hier kunnen bezoekers de producenten over de schouder meekijken terwijl kaas wordt gemaakt, schnaps wordt gestookt of regionale specialiteiten worden bereid – authentiek, echt en met veel passie.

Kasplatzl showmelkerij

Kasplatzl showmelkerij
Kasplatzl showmelkerij
4,5
starstarstarstarstar
(388)
Kirchberg in Tirol
favorite_borderfavorite

Boerderijwinkels

In de boerderijwinkels in het Brixental komen echte Tiroolse producten rechtstreeks van de producent op tafel. Versheid, kwaliteit en regionaliteit staan centraal – eerlijk, onvervalst en met veel aandacht voor detail geproduceerd.

Slagerij Knauer

Slagerij Knauer
Slagerij Knauer
4,8
starstarstarstarstar
(53)
Vandaag geopendBrixen im Thale
favorite_borderfavorite

Boerenwinkel Koglerhof

Boerenwinkel Koglerhof
Boerenwinkel Koglerhof
4,9
starstarstarstarstar
(25)
Vandaag geopendWestendorf
favorite_borderfavorite
  • Neuwirtshof Kirchberg (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (9)
  • Neuwirtshof Kirchberg (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (18)
  • Neuwirtshof Kirchberg (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (21)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (30)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (8)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (12)
  • Zua Woog Brixen (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (18)
  • Erber Schnapsbrennerei (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (109)
  • Erber Schnapsbrennerei (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Fotografin Bettina Hechenberger (79)
  • Koglerbauer Westendorf (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Bettina Hechenberger (38)
  • Koglerbauer Westendorf (c) TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Bettina Hechenberger (21)