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KochArt

Köstlichkeiten aus den Kitzbüheler Alpen

KochArt ist eine Vereinigung von 22 Wirten, die Produkte von heimischen Bauern und Produzenten verarbeiten und in ihren Speisekarten besonders kennzeichnen. Die KochArt Wirte bieten ihren Gästen mehrmals im Jahr Spezialitätenwochen mit Schwerpunkt auf regionale Erzeugnisse an. Im Mittelpunkt stehen heimische Qualitätsprodukte und die Zusammenarbeit mit Bauern vor Ort und dem Tourismus. Mit ausgewählten heimischen Bauern werden bereits vergessene alte Tierrassen und Gemüsesorten wieder entdeckt. Ihnen hat ein Gericht besonders gut geschmeckt? Die KochArt Betriebe haben für Sie traditionelle und regionale Rezepte aus ihrer Küche für Sie zum Nachkochen vorbereitet.

  • KAT Bike-Kitzbüheler-Alpen-Mountainbiker genießen Komfort des Rundum-Sorglos-Paketes-Etappe 3(c)E-Haiden  (2)
    Genuss pur beim Abendessen in der bikefreundlichen Unterkunft am KAT Bike.
  • KAT Bike-Kitzbüheler-Alpen-Mountainbiker genießen Komfort des Rundum-Sorglos-Paketes-Etappe 3(c)E-Haiden  (4)
    In den KAT Bike-Pauschalen ist die Halbpension in jeder Unterkunft inkludiert.
  • KAT Bike-Kitzbüheler-Alpen-Mountainbiker genießen letztes Abendessen im Hotel-Etappe 4(c)E-Haiden     (1)
    Regionale Köstlichkeiten werden den Mountainbiker in ihren bikefreundlichen Unterkünften geboten.
  • KAT Bike-Kitzbüheler-Alpen-Mountainbiker genießen Halbpension im Hotel-Etappe 2 (c)ErwinHaiden  (1)
    Das Abendessen genießen die Mountainbiker in der zweiten Mountainbikefreundlichen Unterkunft.
  • KAT Bike-Kitzbüheler-Alpen-Mountainbiker genießen Halbpension im Hotel-Etappe 2 (c)ErwinHaiden  (2)
    Den Mountainbikern des KAT Bike werden regionale Köstlichkeiten in den Unterkünften serviert.
  • Kaiserschmarrn
    Eine der beliebtesten Süßspeisen in Tirol ist der Kaiserschmarrn. Besonders auf den urigen Berghütten des Brixentals findet man den Kaiserschmarrn auf vieln Menükarten.
  • Daumnidei mit Sauerkraut
    Eine uralte Hausmannskost-Tradition, die es so nur im Brixental gibt - Daumnidei mit Sauerkraut.

Das liegt den KochArt Betrieben besonders am Herzen:

  • checkRegionale Produkte mit höchster Qualität

  • checkTraditionelle Gerichte

  • checkPersönliche Betreuung

„Mittlerweile gibt es schon echte KochArt Fans, die die Spezialitätenwochen fix im Terminkalender eingetragen haben“

Kurt Tropper

Ideenreicher Touristiker & leidenschaftlicher Hobbykoch

KochArt mobil

Regionalität die schmeckt aus dem KochArt Foodtruck, heißt es ab Juni einmal im Monat beim Wochenmarkt in St. Johann in Tirol und an 2 Samstagen im Sommer auch am Genussmarkt in Kitzbühel. Die KochArt geht "on Tour" und kreiert aus frischen, heimischen Produkten köstliche "kosmo-regionale" Gerichte. Für den perfekten Genuss serviert die Weinkiste dazu passende Weine aus Österreich, Bier gibt's von der Brauerei Huber aus St. Johann. 

Termine

  • checkFr, 5. Juni: Heimischer Fisch / Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol

  • checkSa, 13. Juni: Heimischer Fisch / Katharinenkirche Hinterstadt, Genussmarkt Kitzbühel

  • checkFr, 3. Juli: Berghendl / Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol

  • checkSa, 1. August: Tiroler Almrind / Katharinenkirche Hinterstadt, Genussmarkt Kitzbühel

  • checkFr, 7. August: Tiroler Almrind / Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol

  • checkFr, 4. September: Brixentaler Almschwein / Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol

  • checkFr, 2. Oktober: Heimisches Wild / Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol

  • checkFr, 6. November: Gansl & Co / Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol

KochArt Wirte in den Kitzbüheler Alpen

Restaurant Thalhof

Restaurant Thalhof
Restaurant Thalhof
4,8
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(118)
Heute geöffnetBrixen im Thale
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Hotel Wirtshaus Penzinghof

Hotel Wirtshaus Penzinghof
Hotel Wirtshaus Penzinghof
4,6
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(393)
Heute geöffnetOberndorf in Tirol
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Hotel-Pizzeria Alpenhof

Hotel-Pizzeria Alpenhof
Hotel-Pizzeria Alpenhof
4,3
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(108)
Heute geöffnetWestendorf
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Restaurant Reitlwirt ****

Restaurant Reitlwirt ****
Restaurant Reitlwirt ****
4,5
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(134)
Heute geöffnetBrixen im Thale
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Berggasthof Staudachstub'n

Berggasthof Staudachstub'n
Berggasthof Staudachstub'n
4,6
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(181)
Heute geöffnetKirchberg in Tirol
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Restaurant Kupferstub'n

Restaurant Kupferstub'n
Restaurant Kupferstub'n
4,7
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(318)
Heute geöffnetKirchberg in Tirol
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Wildalpgatterl

Wildalpgatterl
Wildalpgatterl
4,4
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(298)
Heute geöffnetFieberbrunn
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Bichlhof

Bichlhof
Bichlhof
4,5
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(81)
Heute geöffnetOberndorf in Tirol
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Angerer Alm

Angerer Alm
Angerer Alm
4,4
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(289)
Heute geöffnetSt. Johann in Tirol
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Gasthaus Steinberg

Gasthaus Steinberg
Gasthaus Steinberg
4,6
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(134)
Heute geöffnetWestendorf
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Familienhotel Klausen

Familienhotel Klausen
Familienhotel Klausen
4,5
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(153)
Heute geöffnetKirchberg in Tirol
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Alpengasthof Labalm

Alpengasthof Labalm
Alpengasthof Labalm
4,6
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(182)
Kirchberg in Tirol
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