Brezensuppenfest in Wörgl

Pretzelsoepfestival in Wörgl

Het culinaire festival in de vakantieregio Hohe Salve

Het pretzelsoepfestival in Wörgl draait helemaal om de naamgever van het festival - de traditionele pretzelsoep. Er zit veel meer in dit Tiroolse gerecht dan alleen een simpele soep, en dat is precies waar het pretzelsoepfestival om draait. Naast culinair genieten, staan vooral​​ gezellig samenzijn en goede muziek ook op het programma. Vooral jonge bezoekers kunnen veel hoogtepunten verwachten, zoals schminken en hun eigen kinderprogramma. Op deze dag wordt de Bahnhofstraße in Wörgl een voetgangersgebied en dus een kleine, traditionele feestkilometer midden in de anders zo drukke stad.

Uiteraard staat de pretzelsoep in de schijnwerpers op het pretzelsoepfestival, maar er zijn nog veel meer culinaire hoogtepunten op dit festival. Proef dus de Tiroolse keuken en probeer de pretzelsoep. Onderaan deze pagina kunt u het recept lezen en de Tiroolse pretzelsoep zelf thuis ook eens maken.

  • event

    Wanneer?

    zondag 12 juni 2022

  • schedule

    Hoe laat?

    vanaf 10.00 uur

  • pin_drop

    Waar?

    Bahnhofstraße Wörgl

  • accessibility

    Wat?

    Traditie en gebruiken

Het programma

  • checkVanaf 10.00 uur: Festivalprogramma met culinaire lekkernijen

  • checkToegang: gratis

  • Pretzelsoepfestival in Wörgl
    De kinderen genieten van het festival en verheugen zich op de grote pretzels.
  • Brezensuppenfest
    Brezensuppenfest
  • Pretzelsoepfestival in Wörgl
    Op het pretzelsoepfestival wordt ook een heerlijk dessert aangeboden.
  • Pretzelsoepfestival in Wörgl
    De muziekband marcheert het festival in Wörgl binnen.
  • Pretzelsoepfestival in Wörgl
    Muzikaal entertainment wordt goed verzorgd.
  • Pretzelsoepfestival in Wörgl
    De talrijke bezoekers van het festival in de Bahnhofsstraße in Wörgl.
  • Pretzelsoepfestival in Wörgl
    De muziekband van de stad Wörgl op het pretzelsoepfestival.

Het pretzelsoepfestival in Wörgl is een echt hoogtepunt in het evenementenjaar van de vakantieregio Hohe Salve. Vooral liefhebbers van culinaire hoogstandjes, fans van Tiroolse traditie en gezinnen komen op deze dag aan hun trekken. Het festival vindt jaarlijks plaats tijdens de opening van de zomer in de Kitzbüheler Alpen en biedt een geweldige afwisseling op de vele geweldige sportevenementen in deze reeks evenementen.

Background

Countdown

Recept-tip: kook de pretzelsoep zelf

De pretzelsoep is een traditioneel Tirools gerecht dat enigszins in de vergetelheid is geraakt. Het eenvoudige gerecht is eigenlijk helemaal geen soep, maar een stoofpotje. Vullend, stevig en vooral erg lekker - dat is precies wat dit regionale gerecht zo lekker maakt. Maak nu zelf de pretzelsoep en tover uw huis om in uw eigen pretzelsoepfestival.

De ingrediënten voor 5 porties:

  • check3 pretzels zonder zout

  • check200 g bierkaas

  • check200 ml rundvleessoep

  • check1 kleine ui

  • check1 kleine vlok boter

  • checkZout, nootmuskaat, peper en wat bieslook

Verwarm de oven voor op 180° hete lucht

Voor de pretzelsoep snijdt u de drie pretzels in grove blokjes en legt u ze vervolgens in een ovenvaste schaal. De bereide rundvleessoep wordt opgewarmd en vervolgens over de blokjes heen in de stoofschotel gegoten. Het mengsel wordt op smaak gebracht met zout, peper en nootmuskaat. De bierkaas wordt grof geraspt en vervolgens ook door de pretzels gemengd.

Vervolgens wordt de pretzelsoep in ongeveer 10 minuten in de oven afgebakken.
Snijd ondertussen de ui in fijne ringen en bak deze in de boter tot hij goudbruin is.

Garneer, serveer en geniet van de afgewerkte pretzelsoep met de uienringen en wat bieslook!

Meer evenementen

Rit met de paardenslee

Rit met de paardenslee
Rit met de paardenslee

Online te boeken

Hopfgarten im Brixental 16:00, 16:30favorite_borderfavorite
  • Accommodatie

    In de Kitzbüheler Alpen

    Kijk uit naar uw mooiste vakantie in Oostenrijk! Zoek uw hotel, appartement, vakantieverblijf, vakantiewoning, boerderij, privékamer, hotel, pension of bed and breakfast.

  • event
    event
    2 Volw.person
  • Wij adviseren u graag persoonlijk

    Support

    Accommodatie & boeken

    mail_outlineVrijblijvende aanvraag
close

Selecteer de gewenste reisperiode

eventtouch_appcheckSelecteer de datum van aankomst

Volgende
Volgende

Personen & Eenheden

person
person
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
person
person
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
person
person
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
arrow_drop_down
Unit toevoegenadd_circle
Bevestigen
Bevestigen

Meer informatie op

Andere nuttige links