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Eine kulinarische Reise durch die Kitzbüheler Alpen

Kulinarik und Genuss in Tirol - Tiroler Schmankerl und Gourmet Spezialitäten erwarten Sie!

"Essen und Trinken", so sagt man bei uns in Tirol, "halten Leib und Seele zusammen." In den zahlreichen Restaurants, Hütten und Berggasthöfen findet man oft ganz besondere, traditionelle Gerichte. Die Küche der Kitzbüheler Alpen ist schmackhaft und vielseitig. Sie reicht von den heimischen Tiroler Speisen wie Kaiserschmarrn, Gröstl und Backhendl bis hin zu raffinierten nationalen und internationalen Speisen.

Berggasthöfe

Berggasthöfe
Berggasthöfe

Die Berggasthöfe in den Kitzbüheler Alpen verwöhnen Sie gerne mit dem Besten der regionalen und internationalen Küche.

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Restaurants

Restaurants
Restaurants

Die Küche der Kitzbüheler Alpen ist schmackhaft und vielseitig. In den heimischen Restaurants locken echte Tiroler Schmankerl aber auch internationale Gaumenfreuden.

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Cafes und Eisdielen

Cafes und Eisdielen
Cafes und Eisdielen

Die zahlreichen Cafes in den Kitzbüheler Alpen laden Sie ein auf Expresso, Großen Braunen oder Oma's Häferl. Können Sie sich eine Kaffeepause.

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Imbissstuben

Imbissstuben
Imbissstuben

Ein kleiner Snack für zwischendurch oder wenn es einmal schnell gehen muss. Zahlreiche Imbissstuben warten auf Sie.

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SB-Restaurants

SB-Restaurants
SB-Restaurants

In diesen Restaurants sind Sie selbst Ihr Kellner. Finden Sie hier alle SB-Restaurants in den Kitzbüheler Alpen.

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Pizzerien

Pizzerien
Pizzerien

In den Kitzbüheler Alpen finden Sie eine große Auswahl an Pizzerien! Für eine gute Pizza oder Pasta müssen Sie nicht extra nach bella Italia fahren.

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Rezepte aus den Kitzbüheler Alpen

Die österreichische Küche rund um Wiener Schnitzel und Germknödel ist weltbekannt. Auch die Tiroler haben so manch' deftiges Schmankerl wie Gröstl oder Kasspatzln aufzutischen. Die Kitzbüheler Alpen sind eine wahre Schatzkiste regionaler und überregionale Gerichte - einerseits einfach und herb, andererseits vollmundig und ausgefallen. Mit der folgenden Auswahl an typisch-regionalen Rezepten können Sie ein wenig der guten, g'schmackigen Tiroler Küche mit nach Hause nehmen! Viel Vergnügen beim Kochen der Speisen!

Extra Tipp:
Wenn Ihnen in den Kitzbüheler Alpen etwas ganz besonders gut schmeckt, fragen Sie doch einfach den Koch nach seinem Rezept. Mit etwas Glück verrät er Ihnen sein Geheimnis!

Kaspressknödel

Kaspressknödel
Kaspressknödel

Auf den Berghütten und beim jährlichen Knödelfest in St. Johann in Tirol sehr beliebt sind die Tiroler Kaspressknödel.

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Tiroler Bauernbrot

Tiroler Bauernbrot
Tiroler Bauernbrot

Das traditionelle Brot-Rezept mit Backanleitung wird von Generation zu Generation weitergegeben, nun auch an Sie.

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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn

In nahezu allen Tiroler Wirtshäusern, Almgasthöfen gensauso wie in gehobenen Restaurants serviert man den köstlichen Kaiserschmarrn.

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Bärig Tirol

Steinpilz goes Asia

Wenn Du Steinpilze gerne mal anders isst, so verrate ich Dir ein einfaches, köstliches Schwammerlrezept: ... + wie ein Tiroler Steinpilz asiatisch wird! ;-)

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Kathi

Kathi

Mittwoch, 5. Dezember 2018

Tiroler "Graukas"-Suppe: selbst gemacht

Tiroler "Grauskas"-Suppe selbst gemacht. Die Kitzbüheler Alpen wünschen guten Appetit.

Bärig Tirol

Tiroler Knödel - das Rezept eines lokalen Stars

Auf fast jeder Speisekarte ein Renner!

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Andreas

Andreas

Donnerstag, 2. März 2017

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