Hüttschader Bio-Gemüse

Der Kirchdorfer Landwirt Anton Baldauf baut bestes BIO-Gemüse an, und hat sich nach seinem Studium für Agrarwissenschaften auf die Erhaltung alter Raritätensorten spezialisiert. Sein Ziel ist es, seinen Betrieb nachhaltig als geschlossenen Kreislauf zu bewirtschaften, wobei Mensch, Tier, Pflanzen, Boden und Wasser miteinander eine Einheit ergeben.

Von Mitte April bis Anfang August werden am Samstag ab Hof Jungpflanzen verkauft.

Beim St. Johanner Wochenmarkt am Freitag findet man das Bio Gemüse und die Jungpflanzen vom Hüttschader von ca. Mitte April bis Ende Oktober.