Genussläden, Hofläden, Bauernmärkte und Ab-Hof-Verkauf in der Ferienregion Hohe Salve
Bewusster einkaufen & leben
checkWoher erhalte ich regionale und qualitative Produkte aus der Region?
checkWann und zu welcher Uhrzeit kann ich diese Produkte erhalten?
checkWie kann ich die heimischen Bauern und Kleinunternehmer bestmöglich unterstützen?
Stellen Sie sich diese Fragen auch? Genau deshalb hat die Ferienregion Hohe Salve die Plattform Marktplatz Hohe Salve ins Leben gerufen. Wir informieren Sie über unsere heimischen Bauern, sowie regionalen ErzeugerInnen und geben darüber Auskunft, wo Sie die gewünschten Produkte erhalten.
Ursprünglichkeit und Regionalität sind Werte, die in ganz Tirol auch heute noch besonders hochgeachtet werden. Mit dem neuen Projekt Marktplatz Hohe Salve, welches zusammen mit dem Tourismusverband Wilder Kaiser entstanden ist, möchten wir deshalb die heimischen Produzentenstärken und für regionale Produktesensibilisieren.
Mit viel Tradition, Brauchtum und Leidenschaft verbunden und geprägt vom Einklang der Menschen, Tiere und der Natur entstehen in der Ferienregion Hohe Salve hofeigene Produkte, Eigenproduktionen und Handgemachtes. Diese möchten wir vor den Vorhang stellen. Auch saisonales Obst und Gemüse sowie handgemachte Produkte von regionalen Kleinunternehmen sind erhältlich. Ob als Souvenir für Zuhausegebliebene oder direkt zum selber Verspeisen - die vielen Tiroler Waren werden Sie bestimmt begeistern.
Genau diese Wertschätzung zeichnet sich auch im Sortiment der Bauernmärkte, Bauernläden,Genussladen und Ab-Hof-Verkaufsstellen wieder. Wussten Sie beispielsweise, dass die Ferienregion Hohe Salve mit 7,9 Millionen Liter Milch pro Jahr, der zweitstärkste Milchproduzent in Tirol ist? Genau deshalb finden Sie beim Bauern um’s Eck die frischeste Milch, den würzigsten Käse und das beste Almjoghurt.
Wir sind immer offen, für neue Ideen, sowie für regionale ErzeugerInnen bzw. AnbieterInnen, die sich und Ihre Produkte auf unserer Plattform Marktplatz Hohe Salve präsentieren wollen. Füllen Sie gerne das Anfrageformular am Ende der Seite aus und senden Sie uns Ihre Ideen. Um sogleich an das Ende der Website zu gelangen, klicken Sie auf den Navigationsbutton "Bewirb dich hier!".
Produkte & Hofläden
Finden Sie hier alle regionalen Produkte und Hofläden der Ferienregion Hohe Salve
Einen Tag am Stadtbauernhof Unterkrumbacher in Wörgl. Da habe ich Folgendes über die Stadtbäuerin herausgefunden: Warum Monika Egger nie einen Bauern heiraten wollte, wie sie sich als Kuhtreiberin anstellte und was es mit der „Villa Rustica“ auf sich hat.
Weitere spannende Geschichten aus unserem bärigen Blog
Für Jetzt und die Zukunft
"Mit dem Bio-Landbau leisten wir nicht nur Beitrag zu einem gesunden und nachhaltigen Produkt für den Menschen, sondern tragen gleichzeitig einen massiven Teil zum Klimaschutz bei!" - Biobauer Joachim Astl
Alte Alm, junges Team
Zu Besuch auf der Holz- und Käsealm.
Die Milchbuben vom Penningberg
Eine Geschichte über zwei Burschen, die am Penningberg ihren Traum von einer eigenen Käserei wahr gemacht haben.
Die Milchwirtschaft ist das größte Standbein vieler Bauern in der Ferienregion Hohe Salve. Allein in Hopfgarten und der Kelchsau werden jährlich ca. 7.850.000 Liter reinste Milch erzeugt. Die Milch wird zum Teil selbst am Hof verarbeitet oder an die regionale TIROL Milch Molkerei in Wörgl geliefert. So entstehen die vielen Qualitätsprodukte der frischen Tiroler Milch wie Joghurt, Butter, Molke, Käse und noch vieles mehr.
Den Sommer verbringen die Kühe meist auf den Almen hoch oben in den Bergen. Dort genießen sie nicht nur die frische Bergluft, sondern auch jede Menge Alpenkräuter, die den Milchprodukten dann einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Auf der Niederkaser-Alm und der Holzalm wird die Milch sogar direkt zu diversen Käsespezialitäten verarbeitet und zum Verkauf angeboten. Ein Besuch lohnt sich – für einen Blick hinter die Kulissen der Käseproduktion und natürlich auch zum Genuss von frischen, regionalen Köstlichkeiten.
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Regionalität
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Niederkaseralm in der Kelchsau
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Unterkrumbacherhof in Wörgl
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Biohof Pinnersdorf am Wörgler Boden
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Landwirtschaft in der Ferienregion Hohe Salve
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Kulinarischer Genuss in der Ferienregion Hohe Salve
Schnuppern Sie frische Landluft in der Ferienregion Hohe Salve. Die zertifizierten "Urlaub am Bauernhof"-Betriebe überzeugen mit ausgezeichneter Qualität und tiroler Gastfreundschaft.
