search
close
  • Angath
  • Angerberg
  • Brixen im Thale
  • Erpfendorf
  • Fieberbrunn
  • Hochfilzen
  • Hopfgarten
  • Kelchsau
  • Kirchberg
  • Kitzbühel
  • Kirchbichl
  • Kirchdorf
  • Itter
  • St. Jakob in Haus
  • St. Johann in Tirol
  • St. Ulrich am Pillersee
  • Mariastein
  • Westendorf
  • Oberndorf
  • Waidring
  • Wörgl

Culinaire Alpenweken op de Hohe Salve

Hopfgarten

favorite_borderfavorite
Kulinarische Almwochen auf der Hohen Salve
Top

25.09.2021

MaDiWoeDoVrijZaZo09:30 Tijdstip

Informatie over het evenement

Tijdens het seizoen van de almoogst bieden de herbergiers van de Hopfgartner Salvenberg traditionele lekkernijen uit de Tiroolse keuken aan!

Het team van Gasthof Tenn serveert van woensdag tot zondag Tiroolse Ziachkiachl (zoet met veenbessen of zuurkool) of Schlutzkrapfen met verschillende vullingen.

In het Alpengasthof Rigi (woensdag en donderdag gesloten) zijn er heerlijke knoedelvariaties en smakelijk alpenrundvlees, in het weekend is er Bladl met kool en op zondag is er ook hertenstoofpot en andere wildspecialiteiten.

Op de Gipfelalm Hohe Salve zijn er dagelijks "Oma's Alpenweken" - veel gerechten zoals vroeger:
Maandag: "Brodahaggä" met kool
Dinsdag: Erwtensoep met gebakken muisjes
Woensdag: Rosbief met broodknoedels
Donderdag: Boerengebraad in de pan
Vrijdag: Vastenknoedels in Brenn-soep
Zaterdag: Kasspatzl met alpenkaas van de Engalm
Zondag: Gebraten Lamsvlees met griesknoedels

Van dinsdag tot zondag serveert de KRAFTalm een almmenu met grijze kaassoep, gerookte forel en runderworst. Spinazieknoedels of Bladl met kool zijn ook verkrijgbaar als alternatief.

De herbergiers verheugen zich op uw bezoek en wensen u smakelijk eten!



Lees meer

Preloader

Een Mooo-ment alstublieft