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Schaukäserei Wilder Käser

Die Käserei mit Ausstellung in Kirchdorf in Tirol!

Seit wann gibt es den Käse überhaupt? Warum sind Tiroler Kühe glücklich? Haben die beiden Stinker ihren Namen wirklich verdient? Das und noch viel mehr erfahren Sie im modernen 400 m² großen Schauraum der Tiroler Schaukäserei Wilder Käser in Kirchdorf in Tirol: Alles Käse in Wort und Bild! Hier können Sie den handveredelten Köstlichkeiten beim Reifen zuschauen, dem Wilden Käser viele Fragen stellen und einen Blick (durch Glas) in die heiligen Handwerkshallen werfen, wo der Wilde Käser täglich rund 1.200 Liter Heumilch in 700 leckere Käse-Laibe verwandelt. Aus Hygiene-Gründen darf in die Produktionsräume selbst nur der Meister hinein. Aber auf der Leinwand sind auch Sie hautnah dabei!

Attraktionen

  • checkFilmvorführung über die Käsekultur

  • checkVerkostung im Jahrhunderte alten Bauernhaus

  • checkbarrierefreie Architektur

  • checkmoderner Schauraum

  • checkeigener Bauernladen mit Naturprodukten

  • Schaukäserei Wilder Käser - Region St. Johann in Tirol (2)
  • Schaukäserei Wilder Käser - Region St. Johann in Tirol (1)
  • Schaukäserei Wilder Käser - Region St. Johann in Tirol (4)
  • Schaukäserei Wilder Käser - Region St. Johann in Tirol (6)
  • Schaukäserei Wilder Käser Laden - Region St. Johann in Tirol
    Eine der ältesten Latschenölbrennereien Tirols befindet sich im Kaiserbachtal.
  • Schaukäserei Wilder Käser - Region St. Johann in Tirol (5)
  • Schaukäserei Wilder Käser - Region St. Johann in Tirol (7)

Bernd, der Wilde Käser, ist ein Original. Ein Tiroler mit Laib und Seele, der die wertvollen Qualitäten seiner Heimat in seinen Käsespezialitäten verarbeitet - nach alter Tradition, versteht sich. Frische Heumilch und ganz viel Liebe stecken in seinem preisgekrönten Charakter-Käse. Der mit der ganz besonderen Note. Stück für Stück Natur. Beste Unterstützung bekommt Bernd von seiner Frau Margit, die als diplomierte Käse-Sommelière natürlich seine Leidenschaft teilt. So sind heute die Gourmetprodukte des Wilden Käser aus der Region St. Johann in Tirol genauso wenig wegzudenken wie der Wilde Kaiser.

Gut zu wissen

  • checkParkplätze: direkt bei der Schaukäserei

  • checkWC: direkt vor Ort

  • checkKinderwagenfreundlich: Ja

  • checkSonstiges: kostenloser Eintritt

  • checkPreise & Öffnungszeiten: aktuelle Infos finden Sie auf www.wilder-kaeser.at

Kontakt

Routenplaner

Anreise zur Schaukäserei

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