- event
Wann
27. Februar &
13. März 2025 - schedule
Beginn
18 Uhr
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Wo
Eichenhoflifte
in St. Johann in Tirol
Gondel-Dinner
Das besondere Erlebnis zwischen Berg und Tal in der Region St. Johann in Tirol!
Erleben Sie am 27. Februar und am 13. März, jeweils ab 18.00 Uhr, einen einzigartigen Abend beim Gondel-Dinner mit einem regionalen 5-Gänge-Gourmetmenü bei den Eichenhofliften in St. Johann in Tirol. Nach dem Empfang mit Aperitif und einem Flying Buffet an der Talstation der Eichenhoflifte, geht’s ab in die Gondel. Bei jedem Zwischenstopp an der Talstation erwartet Sie ein neues kulinarisches Highlight von gleich drei KochArt-Betrieben: Penzinghof, Wirtshaus Post und Angerer Alm. Während der Penzinghof und das Wirtshaus Post für das Menü sorgen, kümmert sich Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria und Wirtin der Angerer Alm um eine exquisite Wein- und Getränkebegleitung. Der Abend findet nach den Gaumenfreuden in der Gondel mit Käse & einem Digestif wieder seinen Ausklang in der Talstation der Eichenhoflifte. Erleben Sie ein kulinarisches Highlight beim Gondel-Dinner in St. Johann in Tirol!
Die Termine
Das Gondel-Dinner findet am 27. Februar und am 13. März statt!
Die Highlights
checkexklusives regionales 5-Gänge-Gourmetmenü von den KochArt Wirten Penzinghof & Wirtshaus Post
checkexquisite Weinbegleitung von der Präsidentin der Sommelier Union Austria und Wirtin des KochArt Betriebs Angerer Alm
checkeinzigartiges Erlebnis während der nächtlichen Gondelfahrt
Die Menüs
Diese Gaumenfreuden erwarten Sie beim Gondel-Dinner in St. Johann in Tirol!
Menü, am 27. Februar
checkhausgebeizte Lachsforelle vom Trixl Leo aus Fieberbrunn mit Rona-Couscous und Rosmarinbrot
checkSauerteigbrot mit gesalzener Joghurtbutter vom Schörgerer und Schnittlauch
checkSteinpilzcapuccino mit Thymianschaum und bunten Gemüsechips
checkRoulade vom Brunnhof-Rind, Erdäpfelpüree und Tiroler Gemüse
checkOma Resis Moosbeernockn mit Staubzucker und Vanille-Sauerrahm-Eis
checkKäseauswahl vom Schörgerer aus Oberndorf
Menü, am 13. März
checkSpargelsalat mit Zitrusfrüchten und gebeiztem Saibling vom Trixl Leo aus Fieberbrunn
checkJoseph Sauerteigbrot mit Bio-Topfen, Radieschen und Meersalz
checkErbsenkressesuppe mit Krenschaum und St. Johanner Würstel
checkgeschmorte Kalbswangerl mit Krenpolenta & wildem Brokkoli
checkweiße Schokolade-Zwetschken-Crumble mit Zwetschkenröster-Sorbet
checkKäseauswahl vom Schörgerer aus Oberndorf
Der Ablauf
Der Programmablauf vom Gondel-Dinner!
Um 18 Uhr findet der Empfang mit köstlichen, exklusiven Köstlichkeiten sowie einem Aperitif in der Talstation der Eichenhofbahn statt. Um 18.30 Uhr geht es los mit dem Gondel-Dinner. Bei jedem Zwischenstopp an der Talstation erwartet Sie ein neues kulinarisches Highlight. Genießen Sie Ihr Essen bei einer einzigartigen nächtlichen Gondelfahrt. Natürlich gibt es zu allen Gängen eine ausgewählte Wein- und Getränkebegleitung. Nach drei Runden wartet an der Talstation dann noch ein Käsebuffet sowie ein Digestif auf Sie.
Wichtig: Die Gondeln sind nicht beheizt, also ziehen Sie sich warm an. Damit Ihnen nicht zu kalt wird, gibt es Felle zum Sitzen und kuschelige Decken zum Wärmen.
Die Buchung
Die Plätze fürs Gondel-Dinner können Sie hier reservieren!
Der Preis für das Gondel-Dinner beträgt € 179,- pro Person inkl. Gondelfahrt, Aperitif & Digestif, 5-Gänge-Gourmetmenü, exquisite Weinbegleitung, alkoholfreie Getränke und auf Wunsch Bier oder Radler. Die Gondeln können für maximal 6 Personen reserviert werden. Für einen Aufpreis von € 50,- kann eine exklusive Gondel für 2 Personen gebucht werden.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, also sichern Sie sich jetzt Ihren Platz beim Gondel-Dinner!
FAQs
Häufig gestellte Fragen zum Gondel-Dinner!
Die Gondeln können für maximal 6 Personen reserviert werden. Für einen Aufpreis von € 50,- kann eine Gondel exklusiv für zwei Personen gebucht werden.
Der Penzinghof und Wirtshaus Post sorgen für ein regionales 5-Gänge-Gourmetmenü. Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria und Wirtin der Angerer Alm kümmert sich um eine exquisite Wein- und Getränkebegleitung.
Um 18.00 Uhr gibt es einen Aperitif und ein Flying Buffet, danach steigt man in die Gondel und bekommt jeweils in der Talstation den nächsten Gang. Die Gondelfahrt dauert ca. 1,5 Stunden. Im Anschluss gibt es in der Talstation noch einen Digestif und ein Käsebuffet.
Die Gäste werden je nach Buchungslage entsprechend platziert. Somit kann es sein, dass mehrere Gäste zusammen in einer Gondel dinieren. Für einen Aufpreis von € 50,- kann eine Gondel exklusiv für 2 Personen gebucht werden.
Die Gondel kann mit maximal 6 Personen belegt werden. Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Nein, das Bergbahnticket ist im Preis inbegriffen, man benötigt kein eigenes Ticket.
Grundsätzlich findet das Gondel-Dinner bei jeder Witterung statt. Sollte ein Gondelbetrieb aufgrund von starkem Sturm nicht möglich sein, werden die Gäste am Tag der Veranstaltung über die Absage in Kenntnis gesetzt. Das Geld wird natürlich rückerstattet.
Eine kostenlose Stornierung ist bis zu 7 Tage vor dem reservierten Termin möglich ist, danach fallen 100 % Stornokosten an.
Anmeldeschluss ist jeweils Montag vor dem Event, also Montag, 24. Februar 2025 und Montag, 10. März 2025.
Wir bitten um Verständnis, dass eine Änderung des jeweiligen Menüs aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist.