- event
Wann
16. Juni 2025
- schedule
Uhrzeit
09:00 bis 13:00 Uhr
- pin_drop
Wo
Das Bergblick in St. Jakob in Haus
- event
Anmeldeschluss
09. Juni 2025
Fachpraxis-Kochkurs für Einsteiger – „Einfach, Modern, Schnell“
Dieser halbtägige Grundlagenkurs richtet sich an Mitarbeitende aus Gastronomie und Hotellerie, die erste praktische Küchenerfahrung sammeln oder ihr Basiswissen auffrischen möchten.
Im Fokus stehen moderne Zubereitungsmethoden, einfache und zeitsparende Gerichte sowie effizientes Arbeiten im Küchenalltag.
Ein besonderes Extra: Wir nutzen frische Zutaten aus dem hauseigenen Kräutergarten – inklusive kurzer Einführung in grundlegende Kräuterkunde und den gezielten Einsatz von Aromen.
checkDauer: ca. 4 Stunden
checkMin. Teilnehmer: 5 Personen
checkTrainer: Marcel Dornheim
check(Programm-) Änderungen vorbehalten!
checkKosten: 32 Euro netto pro Mitarbeiter (Hinweis: Die Kosten wurden nach der Anzahl der Mindestteilnehmeranzahl berechnet, je höher die Teilnehmeranzahl desto niedriger wird der Endpreis)
checkZzgl. 10 Euro Unkostenbeitrag pro Mitarbeiter für die Lebensmittel (Verrechnung passiert hier auch nach tatsächlichem Verbrauch)
checkMitzubringen sind: Kochkleidung und wenn vorhanden einen Messerkoffer
Was dich erwartet...
checkIm Fokus stehen moderne Zubereitungsmethoden, einfache und zeitsparende Gerichte sowie effizientes Arbeiten im Küchenalltag.
checkEin besonderes Extra: Wir nutzen frische Zutaten aus dem hauseigenen Kräutergarten – inklusive kurzer Einführung in grundlegende Kräuterkunde und den gezielten Einsatz von Aromen.