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Een culinaire reis door de vakantieregio Hohe Salve

Culinair genieten in Tirol - Tiroolse lekkernijen en gastronomische specialiteiten worden voor u op tafel gezet!

"Eten en drinken", zo wordt bij ons in Tirol gezegd, "houden lijf en ziel samen". In de talrijke restaurants, hutten en bergrestaurants vindt u vaak bijzondere, traditionele gerechten. De keuken van de vakantieregio Hohe Salve in de Kitzbüheler Alpen is smaakvol en veelzijdig. U vindt er echte Tiroolse gerechten, zoals Kaiserschmarrn, Gröstl en Backhendl, naast geraffineerde nationale en internationale gerechten.
De helderheid van het water, de ongerepte natuur en de geraffineerde koks maken de omgeving tot een echte fijnproevers-regio!

Gasthuizen, gasthoven en restaurants in de vakantieregio Hohe Salve

in Hopfgarten

in Kelchsau

Alpengasthof Wegscheid

Alpengasthof Wegscheid

Alpengasthof Wegscheid

Kurzer Grund 24 Kelchsau0043 664 5407111

Unser Gasthof bietet eine gute Ausgangslage für Wanderungen und Skitouren. Bei uns können Sie gutbürgerliche Küche genießen. Für die Kleinen haben wir einen großen Kinderspielplatz! Sitzplätze: 100

opened today

ma Diwo Dovr za zo08:00 - 18:00
Onthouden

in Itter

Cafè Stefan's Dorfladl

Cafè Stefan's Dorfladl

Cafè Stefan's Dorfladl

Dorfplatz 7 Itter0043 5335 20462

Genießen Sie auserwählte Kuchen, Torten und Backwaren in unserem schmucken Cafe, mit große Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten. Für den kleinen Imbiss zwischendurch ist bestens gesorgt. In Zusammenarbeit mit unserem Partner Spar (Lebensmittelkonzern), bekommen Sie im anschließendem Geschäft  alle Produkte des täglichen Bedarfs. Frische Brötchen genießen Sie in der Winterhauptsaison auch an den Wochenenden.

closed today

ma Diwo Dovr za zo06:00 - 12:00
ma Diwo Dovr za zo15:00 - 22:00
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Jausenstation Grünholz

Jausenstation Grünholz

Jausenstation Grünholz

Am Grünholzbach 70 Itter0043 699 12644012

Die Jausenstation bzw. das Restaurant Grünholz hat während der Wintermonate täglich geöffnet. geöffnet durchgehend ab 25.Dezember bis Mitte März Wir bieten Ihnen lokale kulinarische Köstlichkeiten, basierend auf sehr vielen hofeigenen Produkten wie Fleisch, Speck, Milch, Schnaps und Eier. Wir legen großen Wert auf regionale Wertschöpfung und Einhaltung von möglichst kurzen Produktionswegen. Besonders gut geeignet sind unsere Lokalitäten auch für Geburtstagsfeiern, Firmenfeiern und Weihnachtsfeiern. Bei den Heimatabenden geigt Andreas, der Junior-Chef des Hauses mit seinen Musikkünsten auf.

opened today

ma Diwo Dovr za zo09:00 - 18:00
Onthouden

in Wörgl

in Angerberg

Gasthof Baumgarten

Gasthof Baumgarten

Gasthof Baumgarten

Baumgarten 22 Angerberg0043 5332 56212

Der Gasthof Baumgarten wird bereits in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt. Er ist seit 1994 Mitglied beim "Tiroler Wirtshaus": TIROLER WIRTSHAUS - TIROLER KOST. Der Kontakt zwischen den Gästen und "Einheimischen" wird stets gefördert. Radfahrer, Motorradfahrer oder Reisende mit dem Bus sind herzlich willkommen (großer Busparkplatz). Der Gasthof Baumgarten ist außerdem ein Mitgliedsbetrieb bei " URLAUB MIT TRADITION". Auch finden im Baumgarten viele Hochzeiten statt. Der Saal bietet Platz für 150 Personen. Eine Tanzfläche und eine Bühne sind ebenfalls vorhanden. Aus diesem Grunde ist der Gasthof Baumgarten ein beliebtes Veranstaltungslokal für Vereine und Theatervorführungen.

opened today

ma Diwo Dovr za zo16:00 - 23:00
ma Diwo Dovr za zo08:00 - 23:00
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Grubers Cafe & Restaurant

Grubers Cafe & Restaurant

Grubers Cafe & Restaurant

Unholzen 35 Angerberg(0043)664 3463 755

vom 25.12.2018 bis einschließlich 26.12.2018 von 08:00 bis 23:00 durchgehend geöffnet   Willkommen im „Grubers“ – dem Restaurant mit Eleganz, Pfiff, Herzlichkeit und Tiroler Charme. Ideal zum Frühstücken oder für eine kleine kulinarische Weltreise, mit gewohnt liebevollem Service und exzellenter Getränkeauswahl. Mit erlesenen Weinen, passend zu jedem Gericht! Und versäumen Sie auf keinen Fall eine unserer berühmten Dessert-, Eis- oder Kuchenkreationen! Hier werden auch Sie schwach – versprochen!   Was gibt es Schöneres, als mit einem ausgiebigen und vollwertigen Frühstück gemütlich in den Tag zu starten? Bei uns im Grubers Café & Restaurant können Sie zwischen 13 abwechslungsreichen Frühstücksvarianten wählen oder Ihr ganz individuelles Frühstück zusammenstellen. Gerne bereiten wir auch für Ihre Frühstücksrunde oder Gruppen ein Frühstücksbuffet vor. Hier kommt nur das Beste auf den Tisch: hausgemachte Marmelade, Angerberger Eier und andere regionale Köstlichkeiten – im Grubers fehlt es Ihnen an nichts. Frühstück ab 08:00 bis 11:00 Warme Küche im Grubers von 11:30 – 16:00 von Mittwoch bis Sonntag.  

opened today

ma Diwo Dovr za zo08:00 - 18:00
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in Mariastein

in Angath

in Kirchbichl

Pizzeria Kirchbichl

Pizzeria Kirchbichl

Pizzeria Kirchbichl

Imbissstand in Kirchbichl. Montag Ruhetag

opened today

ma Diwo Dovr za zo11:00 - 22:00
ma Diwo Dovr za zo11:00 - 14:30
ma Diwo Dovr za zo16:30 - 22:00
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Gusto Italiano

Gusto Italiano

Gusto Italiano

Lofererstr. 22 Kirchbichl0043 5332 72050

Genießen Sie ein paar italienische Stunden mit original italienischen Gerichten, Wein und Kaffee. Unser Lokal ist behindertengerecht ausgestattet.

closed today

ma Diwo Dovr za zo09:00 - 22:00
ma Diwo Dovr za zo18:00 - 22:00
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Koffiehuizen, ijssalons en banketbakkers in de vakantieregio Hohe Salve

Après Ski

Après Ski
Après Ski

Vanaf de skipiste direct door naar de après ski in de vakantieregio Hohe Salve. Sluit uw skidag af onder het genot van een glaasje en leuke muziek. Meer informatie

Culinaire Kitzbüheler Alpen

De oostenrijkse keuken rondom de Wienerschnitzel en Kaiserschmarrn is wereldberoemd. Maar ook de Tirolers hebben het een en ander aan voedzame lekkernijen zoals Gröstl of Kasspatzln op tafel te zetten. De Kitzbüheler Alpen zijn een echte schatkamer met regionale gerechten - aan de ene kant de eenvoudige stevige hap, aan de andere kant zeer smaakvol en delicaat.
Met de volgende keuze aan typisch-regionale recepten kunt u in ieder geval een beetje van de goede, smaakvolle tiroolse keuken mee naar huis nemen!
Veel plezier bij het nakoken!

Extra tip:
Als iets in de Kitzbüheler Alpen u bijzonder goed smaakt, vraag de kok dan gewoon naar z´n recept. Met een beetje geluk verraadt hij u zijn geheim!

Recepten uit de Kitzbüheler Alpen

Recepten uit de Kitzbüheler Alpen

Kaspressknödel

Kaspressknödel

Graag gegeten in de skihutten en bij het jaarlijkse knödelfeest in St. Johann in Tirol zijn de tiroolse Kaspressknödel.

Kaspressknödel

Tirools boerenbrood

Tirools boerenbrood

Het traditionele broodrecept met baktijden/-temperatuur wordt van generatie op generatie doorgegeven, nu ook aan u.

Tirools boerenbrood

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

In vrijwel alle tiroolse restaurants, bergrestaurants en berghutten, wordt de kostelijke Kaiserschmarrn geserveerd.

Kaiserschmarrn

Alles over dorpsfeesten of het nieuwe Gasslfest in Hopfgarten

Bärig Tirol

Gasslfest nieuwe blijver in Hopfgarten

De Syriër Mashouk Rashki is de initiatiefnemer van het Gasslfest in Hopfgarten. Als kok en horecaondernemer gelooft hij in de mogelijkheid om meer te creëren.

Klik hier voor het verhaal
Hajo Smit

Hajo Smit

zaterdag 11 augustus 2018

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