Vakantie in

Kies de gewenste Vakantiebestemming

Kitzbühel

Wilder Kaiser

Kies uw dag van aankomst

Kies uw dag van vertrek

  • 1 nacht

  • 2 nachten

  • 3 nachten

  • 4 nachten

  • 5 nachten

  • 6 nachten

  • 7 nachten

  • 8 nachten

  • 9 nachten

  • 10 nachten

  • 11 nachten

  • 12 nachten

  • 13 nachten

  • 14 nachten

Kies de gewenste Kamers / Appartementen

eenpersoonskamer
2-persoonskamer
familie & meer
Auswahl übernehmen

Dag

Zoeken

Een culinaire reis door Brixen im Thale

Fijnproeven in Brixen im Thale - Tiroolse lekkernijen en gastronomische specialiteiten worden voor u op tafel gezet!

"Eten en drinken", zo zeggen we bij ons in Brixen im Thale, "houden lijf en ziel samen". In de talrijke restaurants, hutten en bergrestaurants vindt u vaak bijzondere, traditionele gerechten. De keuken van het Brixental is smaakvol en veelzijdig.
U vindt er echte Tiroolse gerechten, zoals Kaiserschmarrn, Gröstl en Speckknödel, naast geraffineerde nationale en internationale gerechten.
De helderheid van het water, de ongerepte natuur en de geraffineerde koks maken de omgeving tot een echte fijnproevers-regio!

Culinair Brixen im Thale

De oostenrijkse keuken rondom de Wienerschnitzel en Kaiserschmarren is wereldberoemd. Maar ook de Tirolers hebben het een en ander aan voedzame lekkernijen zoals Gröstl of Kasspatzln op tafel te zetten. Brixen im Thale is een echte schatkamer met regionale gerechten - aan de ene kant de eenvoudige stevige hap, aan de andere kant zeer smaakvol en delicaat.
Met de volgende keuze aan typisch-regionale recepten kunt u in ieder geval een beetje van de goede, smaakvolle tiroolse keuken mee naar huis nemen!
Veel plezier bij het nakoken!

Extra tip:
Als iets in Brixen im Thale of omgeving u bijzonder goed smaakt, vraag de kok dan gewoon naar z´n recept. Met een beetje geluk verraadt hij u zijn geheim!

Recepten uit Brixen im Thale en het Brixental

Recepten uit de Kitzbüheler Alpen

Kaspressknödel

Kaspressknödel

Graag gegeten in de skihutten en bij het jaarlijkse knödelfeest in St. Johann in Tirol zijn de tiroolse Kaspressknödel.

Kaspressknödel

Tirools boerenbrood

Tirools boerenbrood

Het traditionele broodrecept met baktijden/-temperatuur wordt van generatie op generatie doorgegeven, nu ook aan u.

Tirools boerenbrood

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

In vrijwel alle tiroolse restaurants, bergrestaurants en berghutten, wordt de kostelijke Kaiserschmarrn geserveerd.

Kaiserschmarrn

Even geduld

Informatie wordt geladen…