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Frischkäse selber machen Angerle Alm

Hopfgarten im Brixental, Gruberberg 6

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Käse

01.10.2021

Fr09:00 - 14:00 Uhr

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Informationen zur Veranstaltung

Hoch über dem malerischen Ort Hopfgarten liegt die Hochalm Angerle Alm.
Nach einer gemütlichen Wanderung (ca. 1,5h) auf teils Asphaltstraße und teils Schotterstraße führt Sie unser Wanderguide weiter durch den Wald zur Angerle Alm.
Erleben Sie auf der Alm die ursprüngliche Art der Lebensmittelerzeugung. Die Kühe produzieren nach dem Verzehr saftiger Almgraserl und würziger Kräuter beste Milch, aus der die qualitativ hochwertigen Naturprodukte erzeugt werden.
Einem genussvollen Tag steht also nichts im Wege. Entdecken Sie die Angerle Alm, stellen Sie Ihren eigenen Frischkäse her und verkosten Sie die verschiedenen Käsesorten.

Anmeldung: bis zum Vortag 17:00 Uhr

Treffpunkt: 09:00 Uhr, Unterau Bauer (Schroll), Gruberberg 6, 6361 Hopfgarten
Kosten: EUR 15,-- pro Person (Bezahlung vor Ort) inkl. Frischkäse selber machen, Rezeptur und Käsebrot (exkl. Getränke)
Dauer: ca. 5 Stunden
Mindestteilnehmer: 5 - 10 Personen
Ausrüstung: Wander-/Bergschuhe, ausreichend Flüssigkeit, Sonnenschutz, Regenbekleidung, eventuelle Jause

Es sind zu diesem Zeitpunkt alle Covid-19-Regeln einzuhalten: genesen, getestet oder geimpft!

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