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Kitzbühel

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Eine kulinarische Reise durch Hopfgarten

Kulinarik und Genuss in Tirol - Tiroler Schmakerl und Gourmet Spezialitäten erwarten Sie!

"Essen und Trinken", so sagt man bei uns in Tirol, "halten Leib und Seele zusammen." In den zahlreichen Restaurants, Hütten und Berggasthöfen in Hopfgarten findet man oft ganz besondere, traditionelle Gerichte. Die Küche der Kitzbüheler Alpen ist schmackhaft und vielseitig.
Sie reicht von den heimischen Tiroler Speisen wie Kaiserschmarrn, Gröstl und Backhendl bis hin zu raffinierten nationalen und internationalen Speisen.
Die Klarheit des Wassers, die intakte Natur und raffinierte Köche machen die Gegend zur absoluten Feinschmecker-Region!

Ein besonderes Highlight - Frühstück am Berg

Frühstück am Berg

Frühstück am Berg
Frühstück am Berg

Frühstücken der Extraklasse: Produkte und Köstlichkeiten aus der Region und das Panorama der Tiroler Welt machen Ihr Frühstück zu einem Highlight. Mehr Info

Kulinarisches Hopfgarten - schmackhafte Kitzbüheler Alpen

Die österreichische Küche rund um Wiener Schnitzel und Germknödel ist weltbekannt. Auch die Tiroler haben so manch' deftiges Schmankerl wie Gröstl oder Kasspatzln aufzutischen. Die Kitzbüheler Alpen sind eine wahre Schatzkiste regionaler und überregionale Gerichte - einerseits einfach und herb, andererseits vollmundig und ausgefallen.
Mit der folgenden Auswahl an typisch-regionalen Rezepten können Sie ein wenig der guten, g'schmackigen Tiroler Küche mit nach Hause nehmen!
Viel Vergnügen beim Kochen der Speisen!

Extra Tipp:
Wenn Ihnen in den Kitzbüheler Alpen etwas ganz besonders gut schmeckt, fragen Sie doch einfach den Koch nach seinem Rezept. Mit etwas Glück verrät er Ihnen sein Geheimnis!

Rezepte aus Hopfgarten und den Kitzbüheler Alpen

Rezpete aus den Kitzbüheler Alpen

Kaspressknödel

Kaspressknödel

Auf den Berghütten und beim jährlichen Knödelfest in St. Johann in Tirol sehr beliebt sind die Tiroler Kaspressknödel.

Kaspressknödel

Tiroler Bauernbrot

Tiroler Bauernbrot

Das traditionelle Brot-Rezept mit Backanleitung wird von Generation zu Generation weitergegeben, nun auch an Sie.

Tiroler Bauernbrot

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

In nahezu allen Tiroler Wirtshäusern, Almgasthöfen gensauso wie in gehobenen Restaurants serviert man den köstlichen Kaiserschmarrn.

Kaiserschmarrn

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