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KochArt.tirol - die feinsten Adressen im Brixental

KochArt.tirol Wirte
Die KochArt.tirol Wirte

Die KochArt.tirol ist eine Vereinigung von Wirten, die Produkte von heimischen Bauern und Produzenten verarbeitet und besonders gekennzeichnet in ihren Speisekarten ausweist.

In speziellen Koch-Workshops bei ausgezeichneten Köchen werden traditionelle und innovative Zubereitungsmethoden trainiert. Besonderes Augenmerk wird darauf gelegt, bereits vergessene Spezialitäten der regionalen und der österreichischen Küche wieder zu entdecken und anzubieten.

Gaumenfreuden erleben Sie bei den KochArt Betrieben des Brixentales ganz bestimmt.

Wir wünschen Guten Appetit!

Die KochArt Wirte. . .

. . . in Brixen im Thale

Restaurant Thalhof

Restaurant Thalhof

Restaurant Thalhof

Lassen Sie sich pikante Vorspeise, Suppe mit viel Pfiff und frischen Kräutern, Hauptgerichte zum Schlemmen und unsere köstlichen Desserts auf der Zunge zergehen. Die Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen. Die Gerichte werden stets mit Liebe, natürlich frisch zubereitet und dem Angebot der Jahreszeiten angepasst.

Schwimmbadweg 8 Brixen im Thale0043 5334 8468

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Hotel Reitlwirt ****

Hotel Reitlwirt ****

Hotel Reitlwirt ****

Ihr gemütliches und familiär geführtes Haus in den Kitzbüheler Alpen. Der traditionell, gemütliche Charakter des Hauses mit seinen warmen Stuben lässt einen in die romantische Zeit der alten Wirtshaustradition entgleiten.   Regionale Produkte Rindfleisch, Wild, Lamm aus der Region. Obst und Gemüse, heimische Käsesorten und Schnaps. Frische Forellen aus der eigenen Zucht am Jochstub’nsee in 1.600 m Seehöhe. Wein von der Familie Waltschek aus Kirchberg. Küche Die bekannt gutbürgerliche Küche wird Sie mit typischen „Tiroler Spezialitäten“ oder Österreichs Küche verwöhnen. Genießen Sie das Leben in einer herzlichen Atmosphäre, denn dazu bietet der „Reitlwirt“ das Beste aus Küche und Keller. Eine schmackhafte Tiroler Jause, ein erlesener Schluck Wein oder ein Gourmet-Menü – ganz nach Ihren Wünschen.

Dorfstraße 31 Brixen im Thale0043 5334 8119

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Familienhotel Loipenstub´n ****

Familienhotel Loipenstub´n ****

Familienhotel Loipenstub´n ****

Urlaubs-Spaß für die ganze Familie! Neu umgebautes 4-Sterne- Hotel in ruhiger Lage - direkt am Wander- und Radweg (im Sommer) und an der Langlaufloipe (im Winter). Große Sonnenterrasse und Kinderspielplatz. Tiroler Spezialitätenküche

Feuringweg 36 Brixen im Thale0043 5334 8381

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. . . in Kirchberg

Restaurant Kupferstub'n

Restaurant Kupferstub'n

Restaurant Kupferstub'n

Ein Lokal, in dem sich jeder wohlfühlt - das ist die "Kupferstub'n" in Kirchberg. Hier kommt jeder auf seine Kosten - wer gutes Essen liebt ohne den Zwang eines Haubenlokales verspüren zu müssen, der kann die von Chef Peter und seiner Crew mit Liebe bereiteten Schmankerln genießen. Freunde von feiner Gemütlichkeit schätzen die behaglichen Gasträume und wer den Tiroler Schmäh mag, der wird unser perfekt geschultes Personal lieben! Kommen Sie doch einfach mal vorbei... ab 16:00 geöffnet, Mittwoch Ruhetag!

Kitzbüheler Straße 9 Kirchberg in Tirol0043 5357 2335

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Restaurant Seefeldstub'n

Restaurant Seefeldstub'n

Restaurant Seefeldstub'n

Herzlich willkommen in der Seefeldstube. Die exzellente Auswahl heimischer und internationaler Köstlichkeiten wird hier besonders liebevoll gepflegt. Dazu gibt`s im dezent rustikalen Ambiente ohne Schnickschnack gutbürgerliche Küche auf hohem Niveau. Auserlesene Qualität bei den verwendeten Produkten, Sorgfalt und Liebe bei der Zubereitung sowie die sprichwörtliche Gastfreundschaft im Service sollen Sie immer wieder auf `s Neue für unser Haus begeistern. Eine gut sortierte Weinauswahl mit Österreich-Schwerpunkt ergänzt das kulinarische Vergnügen. Nur im Winter geöffnet!

Stöcklfeld 33 Kirchberg in Tirol0043 5357 2158

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Alpengasthof Labalm

Alpengasthof Labalm

Alpengasthof Labalm

Die Labalm liegt im Landschaftsschutzgebiet Spertental, im Unteren Grund, in einer Höhe von 1.264 m. Inmitten einer romantischen, abwechslungsreichen Bergwelt befinden wir uns an einem idealen Plätzchen für Ruhe- und Erholungssuchende. Als Ausgangspunkt für zahlreiche Spaziergänge und Bergwanderungen verschiedenster Schwierigkeitsgrade und als Ziel nach einer anstrengenden Tour laden wir in unsere gemütliche Stube oder auf unsere schöne Sonnenterrasse ein (nur im Sommer geöffnet).

Unterer Grund 85 Kirchberg in Tirol0043 5357 2158

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Staudachstub'n

Staudachstub'n

Staudachstub'n

Martin Flecksberger und sein Team heißen Sie in der Staudachstub`n herzlich willkommen. Die Staudachstubn`n liegt direkt an der Skiabfahrt Fleckalm im Kitzbühler Skigebiet. Im Winter, sowie im Sommer ist ein Einkehrschwung in der Staudachstub´n ein besonderes Erlebnis. Die hauseigenen Spezialitäten lassen die Gaumenfreuden der Gäste unvergesslich bleiben. Wer einmal die Staudachstub´n entdeckt hat, kehrt immer wieder aufs Neue ein.

Brandseite 10 Kirchberg in Tirol0043 5357 2084

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Familienhotel Klausen

Familienhotel Klausen

Familienhotel Klausen

In unserem Restaurant können Sie landestypische und internationale Schmankerl und Gustostückerl verkosten: Hier genießen Sie durchgehend warme Küche von 11.00 bis 21.00 Uhr und Sie können täglich aus einem abwechslungsreichen Menüangebot auswählen. Auch die erlesenen Tröpfchen aus unserem Keller kommen hier nicht zu kurz! Wählen Sie aus einer erlesenen Wein- & Schnapsauswahl von heimischen Erzeugern! Einmal wöchentlich... Grillabend in der Gartenlaube Bauernbuffet mit „Tiroler Schmankerl"

Klausen 8 Kirchberg in Tirol0043 5357 2128

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. . . in Westendorf

Gasthaus Steinberg

Gasthaus Steinberg

Gasthaus Steinberg

In schöner, sonniger Lage, im Naturschongebiet Windautal mit herrlichem Blick auf die umliegenden Berge. Wildspezialitäten, frische Forellen und Saibling,Tiroler Hausmannskost, saisonelle Tageskarte, hausgemachter Käse und Kuchen, abends auch 6-Gangmenü. Mitglied der Brixentaler KOCHart! Guten Morgen in der Stoiberhitt! "Morgenstund’ hat Gold im Mund" ein weiser Spruch um mit Tatendrang in den Tag zu starten. Gestärkt mit einem ausgiebigen Frühstück geht’s dann los um die umliegenden Berge zu erklimmen. Bei uns erwartet euch ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen hausgemachten Spezialitäten. Von der Marmelade über die hauseigene Haselnusscreme bis hin zu handgepflücktem Tee aus unserem eigenen Kräutergarten. Frische Früchte, Birchermüsli und noch vieles mehr. Wir freuen uns auf euren nächsten Besuch! Agata und Michael

Hinterwindau 54 Westendorf0043 5334 2534

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Hotel-Pizzeria Alpenhof

Hotel-Pizzeria Alpenhof

Hotel-Pizzeria Alpenhof

Internationale und Italienische Spezialitäten Abwechslungsreich und mit original Italienischen Zutaten gekocht. Liebevoll gerichtet vom Chef persönlich. Das Restaurant "il Vagabondo" bekannt für seine hausgemachten Nudeln, Fischspezialitäten und Pizzas aus dem Holzofen.

Dorfstraße 116 Westendorf0043 5334 6273

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Für Details zu den Öffnungszeiten und der Lage im Ort bitte auf den Namen des gewünschten Haubenlokals klicken.

Die KochArt.tirol bietet ihren Gästen mehrmals im Jahr gemeinsame Spezialitätenwochen mit dem Schwerpunkt gegionaler Erzeugnisse.

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