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En kulinarisk rejse gennem Ferieregionen Hohe Salve

Kulinarik og forkælelse i Tirol - Tiroler-lækkerier og gourmetspecialiteter i vente!

"Mad og drikke", siger man hos os i Tirol, "holder sammen på liv og sjæl." I de talrige restauranter, hytter og bjerghytter finder mange ofte helt særlige, traditionelle retter. Køkkenet i Ferieregion Hohe Salve og Kitzbüheler Alpen er smagfuldt og alsidigt.
Det rækker fra de hjemlige Tirolske retter, som Kaiserschmarren (pandekager ala Østrig), 'Gröstl' (biksemad) og friteret kylling, til mere raffinerede nationale og internationale retter.
Vandets klarhed, den skønne natur og det udsøgte køkken gør regionen til et område for absolutte feinschmeckere.

Se alle kroer og restauranter i Ferieregionen Hohe Salve

I Hopfgarten

I Kelchsau

Alpine inn Gasthof Wegscheid

Alpine inn Gasthof  Wegscheid

Alpine inn Gasthof Wegscheid

Kurzer Grund 24 Kelchsau0043 664 5407111

Unser Gasthof bietet eine gute Ausgangslage für Wanderungen und Skitouren. Bei uns können Sie gutbürgerliche Küche genießen. Für die Kleinen haben wir einen großen Kinderspielplatz! Sitzplätze: 100

opened today

MaTiOnToFr08:00 - 18:00
Bogmærk

I Itter

Stefan's Dorfladl

Stefan's Dorfladl

Stefan's Dorfladl

Dorfplatz 7 Itter0043 5335 20462

Genießen Sie auserwählte Kuchen, Torten und Backwaren in unserem schmucken Cafe, mit große Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten. Für den kleinen Imbiss zwischendurch ist bestens gesorgt. In Zusammenarbeit mit unserem Partner Spar (Lebensmittelkonzern), bekommen Sie im anschließendem Geschäft  alle Produkte des täglichen Bedarfs. Frische Brötchen genießen Sie in der Winterhauptsaison auch an den Wochenenden.

opened today

MaTiOnToFr06:00 - 12:00
MaTiOnToFr15:00 - 22:00
Bogmærk

Restaurant / Snack BarGrünholz

Restaurant / Snack BarGrünholz

Restaurant / Snack BarGrünholz

Am Grünholzbach 70 Itter0043 699 12644012

Die Jausenstation bzw. das Restaurant Grünholz hat während der Wintermonate täglich geöffnet. geöffnet durchgehend ab 25.Dezember bis Mitte März Wir bieten Ihnen lokale kulinarische Köstlichkeiten, basierend auf sehr vielen hofeigenen Produkten wie Fleisch, Speck, Milch, Schnaps und Eier. Wir legen großen Wert auf regionale Wertschöpfung und Einhaltung von möglichst kurzen Produktionswegen. Besonders gut geeignet sind unsere Lokalitäten auch für Geburtstagsfeiern, Firmenfeiern und Weihnachtsfeiern. Bei den Heimatabenden geigt Andreas, der Junior-Chef des Hauses mit seinen Musikkünsten auf.

opened today

MaTiOnToFr09:00 - 18:00
Bogmærk

I Wörgl

Bombay

Bombay

Bombay

Innsbrucker Str. 95 Wörgl0043 664 2775808

Indisches, asiatischen, vegetarisches und veganes Restaurant. Mittagsbuffet schon ab € 6,90.

opened today

MaTiOnToFr11:00 - 14:30
Bogmærk

I Angerberg

Grubers Cafe & Restaurant

Grubers Cafe & Restaurant

Grubers Cafe & Restaurant

Unholzen 35 Angerberg(0043)664 3463 755

vom 25.12.2018 bis einschließlich 26.12.2018 von 08:00 bis 23:00 durchgehend geöffnet   Willkommen im „Grubers“ – dem Restaurant mit Eleganz, Pfiff, Herzlichkeit und Tiroler Charme. Ideal zum Frühstücken oder für eine kleine kulinarische Weltreise, mit gewohnt liebevollem Service und exzellenter Getränkeauswahl. Mit erlesenen Weinen, passend zu jedem Gericht! Und versäumen Sie auf keinen Fall eine unserer berühmten Dessert-, Eis- oder Kuchenkreationen! Hier werden auch Sie schwach – versprochen!   Was gibt es Schöneres, als mit einem ausgiebigen und vollwertigen Frühstück gemütlich in den Tag zu starten? Bei uns im Grubers Café & Restaurant können Sie zwischen 13 abwechslungsreichen Frühstücksvarianten wählen oder Ihr ganz individuelles Frühstück zusammenstellen. Gerne bereiten wir auch für Ihre Frühstücksrunde oder Gruppen ein Frühstücksbuffet vor. Hier kommt nur das Beste auf den Tisch: hausgemachte Marmelade, Angerberger Eier und andere regionale Köstlichkeiten – im Grubers fehlt es Ihnen an nichts. Frühstück ab 08:00 bis 11:00 Warme Küche im Grubers von 11:30 – 16:00 von Mittwoch bis Sonntag.  

opened today

MaTiOnToFr08:00 - 18:00
Bogmærk

Gasthof Baumgarten

Gasthof Baumgarten

Gasthof Baumgarten

Baumgarten 22 Angerberg0043 5332 56212

Der Gasthof Baumgarten wird bereits in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt. Er ist seit 1994 Mitglied beim "Tiroler Wirtshaus": TIROLER WIRTSHAUS - TIROLER KOST. Der Kontakt zwischen den Gästen und "Einheimischen" wird stets gefördert. Radfahrer, Motorradfahrer oder Reisende mit dem Bus sind herzlich willkommen (großer Busparkplatz). Der Gasthof Baumgarten ist außerdem ein Mitgliedsbetrieb bei " URLAUB MIT TRADITION". Auch finden im Baumgarten viele Hochzeiten statt. Der Saal bietet Platz für 150 Personen. Eine Tanzfläche und eine Bühne sind ebenfalls vorhanden. Aus diesem Grunde ist der Gasthof Baumgarten ein beliebtes Veranstaltungslokal für Vereine und Theatervorführungen.

opened today

MaTiOnToFr16:00 - 23:00
MaTiOnToFr08:00 - 23:00
Bogmærk

I Mariastein

I Angath

I Kirchbichl

Gusto Italiano

Gusto Italiano

Gusto Italiano

Lofererstr. 22 Kirchbichl0043 5332 72050

Genießen Sie ein paar italienische Stunden mit original italienischen Gerichten, Wein und Kaffee. Unser Lokal ist behindertengerecht ausgestattet.

opened today

MaTiOnToFr09:00 - 22:00
Bogmærk

Se alle caféer i Ferieregionen Hohe Salve

Caféer i Ferieregionen Hohe Salve

Caféer i Ferieregionen Hohe Salve

De mange indbydende caféer i Ferieregionen Hohe Salve frister til en lille pause. Sæt dig og nyd en kop kaffe, te eller varm kakao sammen med en lækker hjemmelavet kage eller dessert. Mere info

Kulinariske Kitzbüheler Alpen

Det østrigske køkken som vi kender det fra wienerschnitzel og 'germknödel'. Også tirolerne kan diske op med herlige lækkerier som 'Gröstl' (biksemad) eller 'Kasspatzln'. Kitzbüheler Alpen er en sand skatkiste af regionale retter - både enkle, velsmagende, fyldige og med lokalt særpræg.
Med det følgende udvalg af typiske regionale opskrifter kan du tage en lille del af det gode smagfulde Tiroler-køkken med dig hjem!
God fornøjelse med madlavningen!

Ekstra tip:
Hvis der er noget i Kitzbüheler Alpen, der smager særlig godt, så spørg kokken, om du må få hans opskrift. Med lidt held deler han sin hemmelighed med dig!

Tiroler "Graukas"-suppe (grå-ost suppe): sådan laver du den selv

Vil du ikke gå glip af disse gode sager?

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